Strona główna - Powiatowy Urząd Pracy w Białymstoku

Dnia 14 października 2025 roku wraz z Panem Starostą powiatu białostockiego – Janem Bolesławem Perkowskim,  mieliśmy przyjemność, uczestniczyć w wizycie 
studyjnej w firmie Cukiernia u Lecha w Łapach. To Firma, która od ponad 40 lat zajmuje się wyrobem i sprzedażą różnego rodzaju słodkości i z pewnością jest znana większości mieszkańców naszego regionu.
Właściciel  Pan Lech Truskolaski, to człowiek, którego pasja do cukiernictwa, przekłada się na jakość oferowanych wyrobów. Każdy produkt jest tworzony z najwyższą starannością, zgodnie z tradycyjnymi recepturami i w oparciu o regionalne składniki. Jednak zarówno sam właściciel, jak i kolejne pokolenie, które uczestniczy w prowadzeniu firmy, jest otwarty na ciągłe doskonalenie i nowe technologie. Pan Lech ciągle jest pełen pomysłów racjonalizatorskich, które przyczyniają się zarówno do usprawnieniem pracy jak i doskonaleniem jakości wyrobów.
Mieliśmy możliwość poznania procesów produkcyjnych, a właściciel z ogromnym zaangażowaniem przybliżał nam etapy tworzenia kolejnych produktów cukierniczych.
Należy podkreślić, że nie wszyscy pracownicy mają kwalifikacje zgodne z wykonywanym zawodem. Część, to ludzie, którzy dzięki swojej otwartości i determinacji poznali tajniki cukiernictwa w czasie pracy i od lat są związani z Firmą.
Jesteśmy przekonani, że Cukiernia u Lecha to przede wszystkim miejsce, gdzie dba się spełnianie słodkich marzeń  klientów i dowód na to, że pasja i zaangażowania, to podstawa, by nawet w trudnych czasach prowadzić firmę i patrzeć z nadzieją w przyszłość.

Dziękujemy za poświęcony czas i otwartość na dalszą współpracę.